PUDAK MAKANAN ASLI GRESIK

   PUDAK GRESIK 

bagi pecinta kuliner pasti sudak tidak asing dengan makanan yang satu ini , PUDAK itulah nama makanan sejenis kue yang terbuat dari bahan tepung beras, gula pasir/ gula jawa dan  santan kelapa. yang dikemas dengan menggunakan  "OPE" atau  pelepah daun pinang .

PUDAK adalah jajanan jaman dulu yang masih trend hingga sekarang, ini  karena rasanya yang begitu nikmat dan mempunyai aroma yang khas . ada dua macam rasa yang biasanya di jual di pasar atau toko PUDAK berwarna putih untuk rasa pandan (plain taste) dan yang warna merah kecoklatan untuk rasa manis (sweet taste)

kue PUDAK oleh warga GRESIK JAWA TIMUR sudah merupakan salah satu icon kota , terbukti banyak warga GRESIK yang mengartikan nama PUDAK sebagai makna atau simbol.